World Vegan Day 2014

worldvegandayOggi è il World Vegan Day, la giornata mondiale vegan: un’iniziativa per celebrare i diritti degli animali e per sensibilizzare attorno al valore di questa scelta. In tutta Italia tanti saranno gli appuntamenti da non perdere.

La Giornata Mondiale Vegan è un evento annuale che si celebra ogni anno il 1° novembre e che apre il mese dedicato alla riflessione su questa scelta non solo alimentare ma soprattutto etica. Istituita nel 1994 da Louise Wallis, allora presidente della Vegan Society del Regno Unito, riunisce ogni anno – virtualmente e non – i vegani di tutto il mondo per celebrare i diritti degli animali.

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Franciacorta in Bianco 2014

Come di consueto (vedere l’edizione dell’anno scorso), Franciacorta in Bianco si rinnova a Castegnato dal 10 al 12 ottobre 2014.

Franciacorta in Bianco  è una rassegna specialistica e vuole essere una occasione di confronto, di valorizzazione dei prodotti, dei produttori e dei consumatori, ma vuole anche essere una grande occasione di festa che sviluppa la cultura, l’educazione, l’economia reale fatta da coloro che coltivano e trasformano i prodotti della terra e degli allevamenti.

Per maggiori informazioni visitate il sito web ufficiale dell’evento.

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Fiera del casoncello bresciano

Dal 25 al 28 settembre 2014 si svolgerà, a Barbariga, l’undicesima edizione della Fiera del casoncello bresciano.

Da notare che il tipico casoncello bresciano, secondo la tradizione, è di magro (normalmente farcito con pane e grana padano) anche se quello di Barbariga prevede in più la presenza del prosciutto. Vi sono comunque varianti con erbette, o ricotta o spinaci o altro ancora.

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Sagra della Patata di Gottolengo

La Festa della Patata di Gottolengo mette in calendario ogni anno diversi eventi che illustrano la storia della “civiltà contadina e culinaria, mettendo al centro la patata gottolenghese, le ricette, le tradizioni che esaltano i sapori tipici del territorio della pianura bresciana.

La 12^ Festa della patata di Gottolengo e dei sapori della provincia di Brescia si svolgerà dal 12/09 al 14/09 a Gottolengo, BS.

Per maggiori informazioni:
T 030 95 18 780
segreteria@gottolengo.com
www.gottolengo.com

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32ª Sagra dei Casoncelli

Erbanno: 32ª Sagra dei Casoncelli – agosto 2014
All’oratorio di Erbanno, frazione di Darfo Boario Terme, dal 22 al 24 agosto torna la Sagra dei Casoncelli, giunta ormai alla sua 32esima edizione.

Da notare che il tipico casoncello bresciano, secondo la tradizione, è di magro (normalmente farcito con pane e grana padano).

Gli stand gastronomici apriranno alle 19:00. Per maggiori informazioni visitate la pagina del Comune con la locandina dell’evento.

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Pezzaze: Sagra del formaggio

Torna a Pezzaze il classico appuntamento con la “Sagra del formaggio nostrano”, giunta ormai alla sua ventesima edizione. I giorni da segnarsi sono sabato 9 e domenica 10 agosto, con ritrovo nella centralissima piazza Mondaro.

La due giorni all’insegna del gusto vedrà una ricca esposizione di alimenti caseari: la star indiscussa sarà il formaggio nostrano prodotto in Valtrompia, unico esemplare Dop della provincia di Brescia. Non mancheranno anche bancarelle con oggetti di artigianato locale.

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Festival Vegetariano 2014

L’edizione 2013 del Festival Vegetariano di Gorizia sarà anche la 5a edizione dell’evento. Si svolgerà a Gorizia, in Piazza della Vittoria, dal 4 al 6 luglio 2014. L’accesso alla manifestazione è completamente gratuito e l’evento si terrà anche in caso di maltempo.

Per maggiori informazioni vedere il programma della 5° edizione.

Vedere anche il post relativo all’edizione 2013 e all’edizione 2012.

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